Le jour d’un déménagement peut s’avérer stressant et éreintant, notamment en raison des multiples tâches à accomplir. Préparer les repas adéquats pour cette journée intense est une préoccupation majeure. En choisissant bien ce que vous cuisinez, vous pouvez gagner du temps et profiter de plats nourrissants. Voici quelques idées de repas faciles et délicieux, adaptés au déménagement.

Préparer des repas pratiques à l’avance

Quiches et tartes diverses

Les quiches et les tartes salées sont parfaites pour les déménagements. Elles sont faciles à préparer à l’avance et à conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de les consommer. Vous pouvez utiliser une variété d’ingrédients selon vos goûts et ce que vous avez sous la main. Par exemple :

  • Quiche aux épinards et au fromage
  • Tarte au potimarron et à la feta
  • Quiche lorraine classique

Elles se transportent facilement et peuvent être servies chaudes ou froides, avec une simple salade pour équilibrer le repas.

Soupes et veloutés : courge et potimarron en vedette

Les soupes et veloutés sont également des options intéressantes. Préparés à l’avance, ils sont faciles à réchauffer et à servir. Les veloutés de légumes comme ceux de courge et de potimarron sont savoureux et apportent une dose de confort pendant ces moments intenses. Voici deux suggestions :

  • Velouté de courge musquée avec des graines de courge grillées
  • Soupe de potimarron parfumée au curry

Pensez à préparer assez de soupe pour plusieurs portions, elles se conservent bien au réfrigérateur et sont idéales pour apaiser les petites pauses repas.

Des déjeuners légers et nutritifs

Salades composées

Les salades composées sont rapides à assembler et peuvent être préparées à l’aide de nombreux ingrédients variés. Choisissez des aliments qui restent frais longtemps et qui sont faciles à manipuler pendant le déménagement. Quelques idées de salades adaptées :

  • Salade de quinoa aux légumes rôtis
  • Salade niçoise revisitée avec thon, œufs durs et olives
  • Taboulé végétarien avec menthe fraîche et tomates cerises

Ajoutez des protéines comme du poulet grillé, des pois chiches ou du fromage pour obtenir un repas équilibré.

Sandwichs et wraps

Les sandwichs et wraps sont d’excellentes alternatives pour un déjeuner rapide et facile. Ils n’ont pas besoin d’être réchauffés, ce qui les rend parfaits pour une pause express. Variez les garnitures pour éviter la monotonie :

  • Sandwich au poulet rôti et pesto
  • Wrap au houmous, légumes croquants et avocat
  • Panini jambon-fromage fondu et moutarde

N’oubliez pas d’emballer correctement chaque sandwich ou wrap pour qu’ils restent frais tout au long de la journée.

Options de dîner après une longue journée

Pâtes simples et savoureuses

Après une journée de déménagement, des plats de pâtes simples mais goûteux peuvent fournir l’énergie nécessaire pour continuer. Préparez quelques recettes rapides et réconfortantes telles que :

  • Pâtes à l’ail et huile d’olive avec du parmesan râpé
  • Penne à la sauce tomate et basilic frais
  • Linguine aux crevettes et citron

Ces plats se cuisinent rapidement et ne nécessitent pas beaucoup d’ingrédients.

Plateaux-repas à partager

Pour ceux qui préfèrent des repas plus conviviaux, optez pour des plateaux-repas à partager. Agrémentez-les avec une variété de petits mets que chacun pourra déguster. Par exemple :

  • Assortiment de fromages et charcuteries
  • Légumes grillés et pain croustillant
  • Bouchées de saumon fumé et mousse d’avocat

Ces plateaux permettent de satisfaire différents goûts et facilitent le service sans nécessiter de préparation supplémentaire sur place.